うどの新芽のこと

お仕事場のご近所さんから、「これあげるよ~」ってうどの新芽を頂いた。

事業所の近くで畑をやってる方。

先週にもうどの茎の部分を頂いて、キンピラにして食べたら、「シャクシャクとしてすんごく美味しかったですよ」と、普段ぶっ長面の私がニコニコあふれんばかりの笑顔で話してたら、また頂いちゃった。

うどって「うどの大木」としか知らなかったので、キンピラや天ぷらで食べられる事も全く知らず、中々に美味しい食材みたい。

うどの新芽はやや春菊に似た味で、苦味あり少し甘みあり、とても美味しかったところです。

ありがたく、美味しく頂戴しました☆。

2011年5月に投稿したリサイクルイズミの記事一覧

PAGE TOP

不用品回収 リサイクルイズミのサービス対応エリア

東京・埼玉・群馬・栃木を中心にお伺いします。詳しくは対応エリアをご確認下さい。※内容によってはご希望にそえない場合がありますのでご了承下さい。

<リサイクルイズミ> 〒361-0025 埼玉県行田市埼玉4173-2 TEL:0120-961-919 電話受付時間:8:30~20:00 持込受付時間:10:00~17:00

古物商許可 431220025201
産業廃棄物運搬許可 千葉県 番号01200159285埼玉県 番号01100159285群馬県 番号01000159285東京都 番号13-00-159285茨城県 番号00801159285栃木県 番号00900159285
一般廃棄物収集運搬許可 行田市 指令行環1249号久喜・宮代 許可6号吉見町 許可吉衛許可27号鴻巣市 許可鴻環許第47号
家電リサイクル券取扱 店コード211990077089
遺品整理士認定 第ISO1019号
おもてなし認証 第01000176号

電話受付メールでのご相談・お見積りはこちら